Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan kurabiyeler, evde kolayca yapılabilir. Ancak çoğu kurabiye tarifi şeker ve süt gibi kalorili malzemeler içerir. Bu da sağlığa zararlı olabilir. Peki, şekersiz ve süt içermeyen, sadece üç malzemeyle hazırlanan kıyır kıyır kurabiye nasıl yapılır? İşte 10 dakikada çayın yanına hazır olan bu kurabiyelerin tarifi.
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 adet muz
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Muzu bir çatal yardımıyla ezin.
- Yulaf ezmesi ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Muzun olgun olması kurabiyelerin daha tatlı olmasını sağlar.
- Yulaf ezmesi yerine yulaf unu da kullanabilirsiniz.
- Tarçın yerine vanilya, kakao veya hindistan cevizi gibi farklı aromalar da deneyebilirsiniz.
Şekersiz ve Süt İçermeyen Kurabiye Kaç Kalori?
- Bu kurabiyelerin bir tanesi yaklaşık 50 kaloridir. Şeker ve süt içermediği için diğer kurabiyelere göre daha az kalorilidir.
Şekersiz ve Süt İçermeyen Kurabiye Nasıl Saklanır?
- Bu kurabiyeleri hava almayan bir kapta veya poşette saklayabilirsiniz. Böylece uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz.